Stuttgart nüfus bakımından Almanya’nın 8. büyük şehri. Ancak otomotiv dünyasının en saygın markalarından ikisine ev sahipliği yapan önemli bir sanayi şehri. Şehir sakinlerinin çoğu bu otomotiv fabrikalarında ya da genel merkezlerinde mavi yaka ve beyaz yaka olarak çalışıyorlar. Aynı sebeple şehirde Türkiye’den göçmüş bir çok aile bulunuyor. Yine aynı sebeple bir çok Türk market, kebapçı, ayakkabıcı, anahtarcı bulunuyor ve hemen her yerde Türkçe konuşan birine rastalamanız çok mümkün.
Stuttgart’ın yukarıdaki özelliğinden dolayı çok fazla turist çeken bir şehir olduğunu söyleyemeyeceğim. İnsanlar daha çok çalışmak için buradalar. Geçici olarak gelenler de genelde bir toplantı için buradalar.
Stuttgart’ı üç kez ziyaret etme imkanım oldu. Hal böyle olunca gezilecek yerlerini ve neler yenebileceğini keşfetmeye çalıştım. Eğer yolunuz Stuttgart’a düşerse bu yazının size faydalı olmasını umarım.
Sophie’s Brauhaus
Stuttgart’ın merkezi caddelerinden Marienstraße üzerinde bulunan Sophie’s Brauhaus’u kolayca bulabilirsiniz. Kendi biralarını üreten mekanda şinitzel, flammkuchen gibi klasik Alman lezzetlerinin yanı sıra makarna, çorba gibi yemekler de bulabilirsiniz.
Mekan kalabalık grupları kaldırabilecek genişlikte. Örneğin iş toplantısına geldiniz ve arkadaşlarınızla aynı masada takılabileceğiniz bir yer arıyorsanız bu mekan size göre olabilir.
Mekanın çok çeşitli biralarından azar azar tatmak isterseniz bira tadım menüsünü seçebilirsiniz.
Abacco’s Steakhouse
Stuttgart’ta şık bir akşam yemeği yemek istiyorsanız ve et seviyorsanız Abacco’s Steakhouse’u tercih edebilirsiniz. Fiyatları biraz yüksek.
Abacco’nun olayı kızdırılmış taş üzerinde seçtiğiniz eti az veya orta pişmiş getirmesi. Siz de yiyeceğiniz lokma kadar et keserek taşın kızgın bölümüne koyuyorsunuz ve istediğiniz ayara geldiğinde afiyetle yiyorsunuz. Yan ürünlerin ekstra olduğunu anımsıyorum.
Beykebap
Bunun dışında Stuttgart’ta bulunan Beykebap’ın dönerinin Almanya’nın en iyi dönercileri listelerinde yer bulduğunu söylemem gerek. İki kez döner yeme şansı buldum ancak fotoğraf çekmediğim için sadece yazarak anlatmak istiyorum. Lavaşı sacda ısıtarak başlıyorlar, döner sulu ve lezzetli, içerisine taze salata barından marul, domates, kırmızı lahana gibi sebzeler koyabiliyorsunuz. Almanya’da sos olmadan olmaz yine klasiklerden yoğurt sosu, acı sos gibi soslarla lezzeti tamamlayabilirsiniz. Üstüne biraz pul biber ektirmenizi tavsiye ederim. Haftasonları gece eğlencesinden çıkan tüm gençlerin Beykebap önünde kuyruk olduğunu söylemem gerek.
Yemek ile işimiz bittiyse şimdi de gezilecek yerlere bakalım.
Bärenschlössle
Stuttgart şehir merkezinin 10 km uzağında yer alan Bärenschlössle, Rotwildpark’ın içinde bulunmaktadır. Parkın içerisinde bisiklete binmek ve yürüyüş yapmak için yollar bulunmaktadır. Eğer haftasonu rahatlamak ve biraz da spor yapmak isterseniz Rotwildpark’ın ağaçlarla çevrili yürüyüş yollarına kendinizi vurabilir veya göl kıyısındaki banklardan birine oturarak kitabınızı okuyabilirsiniz. Sonbaharda parkın rengarenk olduğunu söylemem gerekiyor.
Sporunuzu yaptınız ve bir yorgunluk kahvesi içip yanında bir şeyler atıştırmak istiyorsanız o zaman da parkın içinde bulunan Bärenschlössle’nin kafeteryasından yemek seçebilir veya fırın ürünleri alabilirsiniz. Kışın pencere kenarı bir masa bulabilirseniz dışarda kar yağarken siz sıcacık kahvenizi yudumlayabilirsiniz.
Parka herhangi bir giriş ücreti bulunmuyor, kafede fiyatlar makul.
Mercedes Benz Müzesi
Kendi çapımda hatrı sayılır miktarda müze gezmişimdir. Stuttgart’ta bulunan 7 katlı Mercedes Benz müzesi gezdiklerimin içinde ziyaretçisi ile en çok etkileşime geçen müzeydi bence. Ziyaretçiler müzede anlatılan bir çok teknolojinin (turbo motor, M serisi vb.) nasıl çalıştığını bire bir deneyerek görme şansına sahipler.
Müzeyi gezmeye önce uzay asansörüne benzer bir asansörle 7. kata çıkarak başlıyorsunuz. Burada sizi bembeyaz doldurulmuş bir at karşılıyor. Her şey onunla başlamadı mı zaten?
Ardından ilk bölümde Karl Benz ve Gottlieb Daimler’in ayrı ayrı yaptıkları çalışmalar, ilk içten yanmalı motorun bulunması, ilk araba derken ayrı ayrı çalışan bu iki mühendisin markalarını birleştirmeleri, trenler, II. Dünya Savaşı zamanında yapılan uçak motorları, otobüsler, spor arabalar, yarış arabaları, ve geleceğin arabaları şeklinde katları inerek ilerliyorsunuz.
En alt katta bir kafeterya ve Mercedes araçların satıldığı ya da kiralandığı bir galeri de bulunuyor. Müzeye giriş kişi başı 10 Euro ancak öğrenciyseniz 5 Euro olarak belirlenmiş. Ben Türkçe yazılı öğrenci kimliğim ile indirimli bilet alabildim. Bu müzeyi gezme şansınızın olmasını dilerim çünkü sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum.
Not: Porsche müzesini çok tavsiye etmedikleri için gezmedim.
Wilhelma Hayvanat ve Botanik Bahçesi
Yılda iki milyon ziyaretçi çeken Wilhelma gezmekten zevk aldığım bir başka yer oldu. Büyük bir alana kurulu (30 hektar) bu hayvanat ve botanik bahçesinde 1200 hayvan türü ve 6000 çeşit bitki bulunuyor.
Orangutan, şempanze, yılan türleri, kelebekler, zürafa, bizon, tembel hayvan, penguen ve daha br çok hayvan türünü görebilirsiniz.
Bahçe içerisinde bir de yemek yiyip bir şeyler içebileceğiniz kafe bulunuyor. Bahçesine atılan masalar genelde dolu siz yiyecek ve içeceğinizi alıp çimlere de oturabilirsiniz.
Umarım Stuttgart hakkında kısa ama faydalı bir yazı olmuştur. Mutlaka gidilmesini tavsiye ettiğiniz bir yer varsa yorumda belirtmenizi çok isterim. Hoşça kalın!